时任学校负责人石小钢（后任第一任校长）

小树参天承雨露，钢花满地颂阳光

1979年6月，石小钢接到桂林市商业局委任他为校长兼书记的通知，时间紧，任务重，他带领大家用垒灶筑炉之势点燃星星之火，广西桂林技工学校1979年9月正式开学；学生思想观念陈旧与内心自卑，他又厉声说道，树立大家正确的价值观。任职17年，虽然全是沉甸甸的责任，但更是无悔的坚守。

学校第二任校长梁国利

励精图治，拓展办学途径

1995年7月，梁国利任第二任校长，期间，不断致力于学校机制改革，建立激励机制、创立绩效分配制度，重视“技能优先”，经过不断努力，扩宽学校办学途径，由自治区人民政府直接批复，成立“广西烹饪学校”。学校于1995年，获“广西重点技工学校”称号。

学校第三任校长熊家军

尽心竭力，建设学校基础设施

1999年初，熊家军任学校第三任校长。期间，致力于加强基础建设，以办学发展的真诚和广大师生的愿望打动上级领导，重新启动和完善基础建设工程，逐渐增建学校教学楼，学校发展稳步向前。1999年，获“国家级重点技工学校”称号。

学校第四任校长刘耀华

以师者之心践行

1979年，刘耀华负责白案专业的教学。1988年，刘耀华代表广西参加全国第二届烹饪大赛获两枚银牌，为广西实现全国大赛零的突破。刘耀华担任校长后，根据职业教育的生命力在于对市场的高度敏感性的特质，多次组织领导班子成员深入研究学校的办学机制，并在中层干部培训班上阐述了“按产业办学”的新观念。

20多年来与学校风雨同舟，共同成长。2001年被自治区教育厅、劳动厅授予先进教育工作者荣誉称号，2004年被自治区劳动厅授予先进教育工作者荣誉称号，2005年被自治区劳动厅授予广西技能人才培育突出贡献奖。

学校第五任校长张泽金

拼搏奋进，奠定学校发展基础

2007年1月至2016年7月，张泽金任学校第五任校长。期间，致力于提高教育教学管理质量，2013年获批为第三批国家中等职业教育改革发展示范学校建设的项目学校。2015年，基本完成征地工作，使学校实现原址扩大，为学校长远发展奠定基础。2016年国家中等职业教育改革发展示范学校项目顺利通过教育部审核验收，学校教育教学得到全面提升。

学校第六任校长陆燕春

我心如火，文化兴校实现学校跨越发展

2016年7月，陆燕春任学校第六任校长。致力于学校内涵建设和整体实力提升。全面加强党的建设与领导，贯彻新发展理念，提出“薪火相传烹小鲜，承前启后治大学”核心理念，构建火元素为核心的理念+制度+行为+课程+环境的“五维一体”文化育人模式，实施“三全”育“五育”人才。深化产教融合，发挥烹饪专业头雁效应，成立广西烹饪职教集团开启集团化办学，获批大健康产业校企合作实训基地等项目，助推学校全面发展整体提升。学校收获区级教育教学成果奖一等奖两项、“中国餐饮30年桃李芬芳优秀奖”和“改革开放40年中国餐饮行业培养人才突出贡献单位”等荣誉。

学校第七任校长冯奕东