刘阳明国家技能大师工作室是依托刘阳明自治区级技能大师工作室，由广西壮族自治区人力资源和社会保障厅对自治区高技能人才进行遴选、申报，经中华人民共和国人力资源和社会保障部、中华人民共和国财政部评选认定，于2020年6月批准设立并正式授牌的国家级大师工作室。
    大师工作室的核心人员主要由职业院校的职教名师、协会（行业）的中国烹饪大师（名师）及学院（企业）专业骨干和带头人组成。
    刘阳明国家级大师工作室旨在打造绝技绝活的传承纽带、技能人才成长和教科研创新成果展示交流的平台。大师工作室发挥大师带徒授技的“传、帮、带”作用，更好地发挥高技能领军人才在技能攻关、技艺传承、技能推广等方面的作用；推进人才培养、师资队伍及实训基地建设、教科研改革纵深发展，培养具有绝技绝活的能工巧匠；推动广西旅游餐饮产业结构优化升级，打造自治区一流水平的烹饪专业高技能人才链，为企业和职业教育培养具有攻关创新能力的烹饪专业高技能骨干人才；开展技术交流，促进民族文化（桂菜）传承创新，致力于民族文化（桂菜）、非物质文化遗产等方面的挖掘、整理、传承、创新等工作，为民族文化走出中国，面向世界做出积极贡献。