12月22日，我院与桂林椿记餐饮有限公司校企合作的“教学实训基地”和“桂菜研发基地”迎来了隆重的揭牌仪式。我院院长陆燕春、椿记企业董事长秦长春、我院副院长黄治乔、院长助理吴克诚、梁冠强、伍拥军以及椿记餐饮有限公司的领导和员工参加了揭牌仪式。

合影

椿记中央厨房位于桂林市临桂区，占地约22亩，从土地招拍挂到竣工投产历时3年多。1号生产楼和宿舍楼总面积1.1万多平方米，集仓储、研发、生产、配送等功能为一体，产能可以满足椿记在广西区内的发展，预留待建的二期工程，为未来更广阔的发展前景打下基础。

陆燕春院长致辞

陆燕春院长与秦长春董事长分别在仪式中致辞，并对揭牌仪式的成功举行表达了美好祝愿。秦长春董事长介绍了椿记餐饮有限公司概况及产业链情况，肯定了校企双方的合作成果。陆燕春院长在致辞中强调校企合作实训基地的建设对企业和学校的发展具有深远意义。希望校企双方不断深化其内涵，丰富其内容，拓宽校企合作的空间，逐步完善校企合作机制。为我市餐饮行业的发展壮大和职业教育事业的兴旺发达添砖加瓦。

秦长春董事长致辞

随后，我院院长陆燕春、椿记企业董事长秦长春、我院副院长黄治乔、院长助理吴克诚、梁冠强、伍拥军共同为“广西商业技师学院教学实训基地”和“广西商业技师学院桂菜研发基地”揭牌。

揭牌仪式

仪式结束后，参加活动的领导一起对椿记中央厨房进行了参观、考察。

实地参观、考察

我院十分重视校企合作协同育人，此次和桂林椿记餐饮有限公司合作更是迈出了坚实的一步，是我院校企合作双赢、共谋发展的重要举措，更是我院大力引进校外优质资源和技术，实现教育教学与工作岗位零距离对接的有力举措。